Eri puolilla maakuntaa järjestetään jälleen kesäkuussa yhteensä 12 Pohjois-Karjalan Osuuskaupan kustantamaa Ässäkokki-kurssia, jotka ovat lapsille ilmaisia.
Kurssien sisällön jaohjauksen PKO ostaa Pohjois-Karjalan Martoilta. PKO ja Pohjois-Karjalan Martat ovat yhteistyössä järjestäneet alakouluikäisten kokkikursseja myös aiempina kesinä. Kursseilla kokataan resepteillä, joissa suositaan kotimaisia tuotteita, käytetään suolaa ja sokeria ravitsemussuositusten mukaisesti ja rasvan lähteinä suositaan kasviperäisiä tuotteita.
Ässäkokki-kurssit ovat valtakunnallinen kokonaisuus, jossa ovat mukana S-ryhmän osuuskaupat sekä Marttaliitto. Kurssi-ilmoittautuminen on avoinna sähköisesti osoitteessa: bit.ly/assakokki2023. Kurssille mahtuu 12 osallistujaa/kurssi.
5.6. Ässäkokkikurssi klo 10–13, Kontiolahti, Kontiolahden koulu, Keskuskatu 11, 81100 Kontiolahti
6.6. Ässäkokkikurssi klo 10-13, Nurmes, Kirkkokadun koulu, Nurmeksenkatu 11, 2.krs (Riverian tilat), 75500 Nurmes
8.6. Ässäkokkikurssi klo 10–13 Joensuu, Marttakeskus, Koskikatu 5-7, 80100 Joensuu
9.6. Ässäkokkikurssi klo 9-12, Joensuu, Marttakeskus, Koskikatu 5-7, 80100 Joensuu
12.6. Ässäkokkikurssi klo 10-13, Joensuu, Marttakeskus, Koskikatu 5-7, 80100 Joensuu
13.6. Ässäkokkikurssi klo 10-13, Outokumpu, Kummun koulu, Koulukatu 6, 83500 Outokumpu
15.6. Ässäkokkikurssi klo 10-13, Lieksa, Lieksan yläkoulu, Brahea-kampus, Kuhmonkatu 30, 81700 Lieksa
16.6. Ässäkokkikurssi klo 10-13, Liperi, Liperin koulu, Taitola 2, Koulukuja 2, 83100 Liperi
19.6. Ässäkokkikurssi klo 10-13, Joensuu, Marttakeskus, Koskikatu 5-7, 80100 Joensuu
20.6. Ässäkokkikurssi klo 10-13, Juuka, Poikolan koulu, Poikolantie 6, 83900 Juuka
22.6. Ässäkokkikurssi klo 10-13, Kitee, Arppen koulu, Koulutie 3 D, 82500 Kitee
26.6. Ässäkokkikurssi klo 10-13, Joensuu, Marttakeskus, Koskikatu 5-7, 80100 Joensuu