Viinibaari Rouge avaa ovensa tänään perjantaina 23.9.2022 kello 15 Joensuun Korttelikulmassa osoitteessa Torikatu 12.
Rougessa yhdistävät voimansa ja intohimonsa hyviä juomia kohtaa Joensuun alueella jo pitkään toiminut Chris Gouriou ja Kolilla ravintola- ja matkailualan palveluja tarjoavat Darja ja Jean-Francois ´Fransu´ Flogny.
Yhteistyöstä on haaveiltu jo pitkään ja nyt suunnitelmat päästään toteuttamaan loistavalla sijainnilla viihtyisässä ja tunnelmallisessa ympäristössä. Yhteistyön vahvuutena on tuottaa mutkatonta palvelua laadukkaiden viinien ja juomien sekä Darjan ja Fransun omistaman Kolin Panimon oluiden parissa. Juomien lisäksi valikoimassa on pieniä tapas-tyyppisiä annoksia, joita on mukava nautiskella lasillisen seurana.
Ravintolan nimi on lähtöisin tavasta tilata ranskalaisissa bistroissa lasi talon punaviiniä ´Rouge´
Chris vastaa paikan päällä läsnäolollaan asiakkaiden palvelun laadusta ja on jo useille joensuulaisille tuttu kasvo. Tavoitteena on tarjota irtiotto arjesta ja pistäytymispaikka seurustelulle ja viihtymiselle. Ravintolan nimi on lähtöisin tavasta tilata ranskalaisissa bistroissa lasi talon punaviiniä ´Rouge´.