Porokylän Leipomo käynnistää tuotantonsa Lieksan Keratiellä

Porokylän Leipomo Oy on käynnistänyt tuotannon uudessa leipomoyksikössään Lieksassa.

Po­ro­ky­län Lei­po­mon Ke­ran­tien-yk­sik­kö on Po­ro­ky­län kol­mas lei­po­mo. 6 000 ne­li­ön ti­las­sa tuo­tan­to teh­dään kah­del­la pit­käl­le au­to­ma­ti­soi­dul­la lin­jal­la.

– Kun Pie­li­sen Bion bi­o­kaa­su­lai­tos-pro­jek­ti en­si vuon­na saa­daan maa­liin, ener­gi­a­muo­dok­si tu­lee bi­o­kaa­su. Vih­re­än siir­ty­män as­ke­leen otam­me toki jo en­nen sitä; ruis­lim­pun tuo­tan­to­lin­ja Ke­ran­tiel­lä pyö­rii tuu­li­säh­köl­lä, ker­too Po­ro­ky­län Lei­po­mon toi­mi­tus­joh­ta­ja Erik Kär­ki.

Mer­kit­tä­vin syy uu­den lei­po­mo­yk­si­kön ra­ken­ta­mi­seen on ol­lut Po­ro­ky­län halu na­pa­ta kel­po sii­vu pa­la­lei­pä­mark­ki­nois­ta

Mer­kit­tä­vin syy uu­den lei­po­mo­yk­si­kön ra­ken­ta­mi­seen on ol­lut Po­ro­ky­län halu na­pa­ta kel­po sii­vu pa­la­lei­pä­mark­ki­nois­ta, sil­lä kai­kes­ta Suo­mes­sa myy­dys­tä tum­mas­ta lei­väs­tä yli 60 pro­sent­tia on pa­la­lei­pää. Jo tu­le­van syk­sy­nä kaup­po­jen hyl­lyil­le il­mes­ty­vät Po­ro­ky­län Kor­pi­kul­ki­jan ruis­pa­lat, yh­ti­ön his­to­ri­an suu­rin mark­ki­noin­ti­pon­nis­tus.

– Pa­la­lei­pä­mark­ki­noi­den prons­si­si­ja ja ase­man va­kiin­nut­ta­mi­nen on mei­dän ta­voit­teem­me, sa­noo Po­ro­ky­län Lei­po­mon kau­pal­li­nen joh­ta­ja Ol­li Kurp­pa.

Myös Liek­san kau­pun­gin­joh­ta­ja Jark­ko Määt­tä­nen iloit­see Po­ro­ky­län Lei­po­mon uu­den yk­si­kön avau­tu­mi­ses­ta. Hän pi­tää eri­tyi­sen hy­vä­nä, et­tä lei­po­mo­ko­ko­nai­suu­teen liit­tyy bi­o­kaa­su­lai­tos ja vah­va kier­rä­tys­tee­ma.

– Han­ke on kes­tä­vän ke­hi­tyk­sen mu­kai­nen ja sen ta­voit­tei­ta to­teut­ta­va koh­de. Li­säk­si in­ves­toin­nil­la on po­si­tii­vi­nen vai­ku­tus työl­li­syy­den edis­tä­mi­seen alu­eel­la ja sitä kaut­ta alu­e­ta­lou­den kas­vat­ta­mi­sen, Määt­tä­nen to­te­aa.