Kiteelle on syntymässä itäistä ja koko Suomeakin palveleva, Suomen ensimmäinen uutta teknologiaa hyödyntävä teollisen mittakaavan pakastekuivauslaitos.
Nyt vuokrasopimus on Kiteen kaupungin kanssa solmittu, ja itse tilojen rakentaminen Puhoshalliin on käynnistynyt.
Yritys on tehnyt Kiteen kaupungin kanssa vuokrasopimuksen Puhoshalliin toimitiloista ja tarvittavat muutostyös ovat kohteessa käynnissä.
– Tällä hetkellä odotamme innolla uusiin tiloihin pääsyä ja samalla myös itse koneiden asentamista. Eri kokoisia koneita olemme tilanneet useita ja uskomme, että joulukuussa pääsemme testaamaan linjastoja. Useat asiakkaat odottavat jo, että pääsevät nauttimaan tuotteistamme, kertoo Nordic Freeze Dry Oy:n hallituksen puheenjohtaja Timo Väänänen.
Pakastekuivausteknologian mahdollisuuksia on selvitetty Kiteellä jo useamman vuoden ajan eri hankkeissa. Yhteistyö Nordic Freeze Dry Oy:n kanssa on sujunut Kiteen kaupunginjohtaja Pekka Hirvosen mukaan hyvin ja yhteyttä on pidetty lähes viikoittain.
Kitee-Kesälahti-alue on pinta-alaltaan yksi suurimmista Suomen marjanviljelyn keskittymistä. Nyt alueelle on tulossa teollisen mittakaavan pakastekuivaamo – ensimmäisenä Suomessa. Nordic Freeze Dry aloittaa toiminnan Puhoksessa tilojen valmistuttua, arviolta viimeistään vuodenvaihteessa. Yhtiö kuitenkin on aloittanut jo pakastekuivaustoiminnan väistötiloissa Tampereella.